Ионизатором воды называется приспособление, предназначенное для фильтрование воды при помощи процесса ионизации. Описание этого процесса следующее: вначале вода, которая попадает в ионизатор, просачивается через фильтр, который состоит из множества слоев, для того, чтобы выловить крупные частички. Потом ионизатор совершает упорядочивание минералов в составе воды по их электрозаряду. Этот процесс происходит в камере ионизатора, разделенной на два отсека мембраной или диафрагмой. В одном отсеке скапливаются катоды или позитивные электроды, с другой – аноды, или негативные электроды.
В то время, когда профильтрованная вода просачивается через камеру ионизатора, позитивные или щелочные минералы притягиваются негативными электродами в свой отсек, а кислые вещества притягивают к себе позитивные электроды. Это выглядит так, что из верхней части ионизатора вытекает щелочная вода, а из нижней – кислая. Для этого есть особые отверстия.
Вода щелочная имеет в своем составе минералы, которые очень нужны для нашего здоровья. Это магний, сода, кальций, кремний и калий. Эта вода нейтрализует повышенную кислотность организма.
А кислотная вода может служить уксусом или применяться вместо перекиси водорода. Эта вода – хранилище электронов и это дает ей стерилизующие и окислительные свойства.
Для выяснения соотношения между щелочами и кислотами, в комплекте с ионизаторами идут специальные тесты на pH. С их помощью вы можете узнать восстановительно-окислительный потенциал вашей питьевой воды.
Врачами, которые заинтересовались идеей ионизации воды, проводились клинические исследования, которые показали эффективность ионизации. Как пишет в своей книге доктор Теодор Баруди, профессор по вопросам питания, он провел наблюдения за тысячами галлонов воды, которая подвергалась ионизации и которую применяли больные люди, и утверждает, что ионизация воды вскоре изменит общественное мнение в свою пользу. Профессор говорит, что насыщенную щелочами воду нужно пить постоянно.
Доктора Рэй Курцваль и Терри Гроссман, которые прежде относились скептически к возможностям ионизации давать щелочную воду, провели серию экспериментов с водой, в которых вычисляли кислотно-щелочной баланс. Они выяснили, что негативные ионы, которые появились в результате электролиза в щелочной воде, имеют много электронов, которые в нашем теле присоединяются у свободным радикалам и делают наше тело очень выносливым.